江苏泰州部分水产品重金属超标

    昨日，泰州市首次公布食品安全动态监测结果，水产品合格率为75%，其中鲜冻鲳鱼合格率均为100 %。监测结果显示，20件水产品中6件重金属超标，水产品中检测出的重金属有铅、镉。专家表示，水环境受到污染是水产品重金属含量超标的重要原因。加大对环境的综合治理力度，才能从根本上解决重金属对水产品的污染。而人体摄入二氧化硫对胃肠道有损害。