白酒当前的历史市盈率为34.42倍，低于历史均值水平6.61%;当前的滚动市盈率为31.58倍，低于历史均值水平7.29%;当前的历史市净率为8.57倍，高于历史均值水平41.44%;当前的最新市净率为7.77倍，高于历史均值水平11.91%;总体来看，白酒的估值水平比上周均有上升，市盈率继续低于历史均值，市净率则继续高于历史均值.
葡萄酒当前的历史市盈率为51.48倍，高于历史均值水平15.45%;当前的滚动市盈率为60.42倍，高于历史均值水平24.46%;当前的历史市净率为11.03倍，低于历史均值水平6.47%;当前的最新市净率为10.35倍，高于历史均值水平63.24%;总体来看，葡萄酒的估值水平比上周均有所上升，市盈率继续低于历史均值，市净率继续高于历史均值.
啤酒当前的历史市盈率为46.34倍，高于历史均值水平1.57%;当前的滚动市盈率为44.47倍，低于历史均值水平0.72%;当前的历史市净率为5.32倍，高于历史均值水平49.59%;当前的最新市净率为5.22倍，高于历史均值水平43.09%;总体来看，啤酒的估值水平比上周也均有明显上升，市盈率和市净率水平继续高于历史均值.
黄酒当前的历史市盈率为49.51倍，高于历史均值水平10.99%;当前的滚动市盈率为41.28倍，低于历史均值水平2.30%;当前的历史市净率为5.67倍，低于历史均值水平42.51%;当前的最新市净率为4.42倍，高于历史均值水平14.22%;总体来看，黄酒的市盈率和市净率水平继续呈现相互背离的现象。