由重庆大学生物工程学院和重庆市食品安全促进会联合主办的首期“重庆食品安全与产业发展高级研讨班”，近日在重庆大学举办并顺利结束。来自城口、江津、武隆、綦江、彭水等10多个区县质监、卫生部门的负责人、相应区县食品工业园负责人，同时还有自家囟、佳仙等食品企业代表参加了为期两天的严格培训，重庆大学向他们颁发了结业证书。
据了解，本期高级研讨班的举办是在重庆市食品企业诚信体系建设工作启动后人才素质必须提高的背景下，有条不紊地进行的第一步。中英美<北京>国际技术培训中心兼重庆市食品安全促进会培训中心主任杨学平、重庆大学生物工程学院杨迎伍和李正国、重庆市综合经济管理学院易小光等数名专家学者和教授，分别以《简介工业园区实施国际标准ISO9001/ISO14001园区质量管理和环境认证作用》、《食品工业现状及发展趋势》、《食品安全及对策探索》等主题，对与会学员进行了深入浅出的培训，受到如潮好评。
据重庆市食品安全促进会秘书长朱勇告诉记者，近年来越来越突出的食品安全问题已引起社会各界人士的广泛关注，食品工业企业诚信体系建设势在必行，提高人才综合素质是其第一步。他称，食品安全法颁布实施一周年前后，他们还组织专家团并邀请长富、德庄等大中型企业负责人一同深入到万州、綦江、垫江等区县工业园区食品企业考察调研，并与当地党政官员座谈沟通，为“食品安全与产业发展高级研讨班”的举办打下了基础。朱秘书长还表示，此后促进会还将把研讨班培训和组团考察等工作推向纵深。