西安市长安区高桥蔬菜基地的几栋蔬菜大棚里长出了黑番茄，这些黑番茄不仅外观独特，更像黑珍珠一样，给农户带来巨大的经济收益。
种植黑番茄的菜农潘永林说，这种番茄不仅售价高，亩产也能达到3500公斤。目前每天能采摘300公斤左右，在超市的售价高达每公斤60元，还供不应求。
据专门研究黑番茄的农技专家介绍，黑番茄原产南美洲，营养比普通番茄更为丰富。因为抗病虫害能力强，管理简单，非常适合推广。