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河南省7个地市粽子抽检百分百合格 购买食用需讲究

2010/6/11 13:27:56 来源:大河网

    中广网河南分网消息 据大河网报道:为维护消费者的合法权益,使消费者在传统节日里吃上放心的的粽子,省质监局近期对获得食品生产许可证生产企业的速冻粽子(含常温)产品质量进行了监督抽查。抽查结果于6月10日公布。

  结果:27家企业实物质量的标准符合率为100%

  在这次活动中,省质监局共抽查了郑州市、漯河市、焦作市、周口市、新乡市、商丘市、驻马店市等7个省辖市的27家企业生产的41批次速冻粽子产品。经检验,样品的标准符合率为95.1%,实物质量的标准符合率为100%。

  据介绍,本次抽查的粽子产品包制精巧,选料多样,口味丰富,风味突出,有蜜枣粽子、板栗粽子、豆沙粽子、八宝粽子、花生粽子、叉烧粽子、山药粽子等,反映了我省粽子生产企业既能注重保持传统食品的特色,又能不断创新生产出风味迥异适合不同人群的粽子产品,倍受消费者的青睐。

  值得一提的是,本次抽查未有发现返青粽子(所谓返青粽子是用返青粽叶包出来的粽子)。

  问题:2家企业2批次产品标签标注不合格

  当然,在这次抽查中也发现了一些问题,2家企业2批次产品标签标注不合格,主要表现在产品执行标准标注错误。当地市质监局已对这2家企业下达了责令整改通知书,要求限期整改到位。

  建议:购买和食用都要讲究

  为了让广大消费者过一个安全愉快的端午节,省质量技术监督局提醒广大消费者购买粽子时要到正规商场和超市选择有信誉的生产厂家、名优品牌和选择获得食品生产许可证企业生产的预包装产品(一般来讲,预包装产品比散装产品卫生、安全),一定要注意产品包装上的生产日期、保质期,以及储存条件和使用方法等;街面上卖的散装粽子质量无保证,应谨慎购买;省质监局特别提醒,对表面鲜亮且粽叶呈均匀青绿色的返青粽子千万不要购买,食用这种粽子可能导致铜中毒。

  冷冻食品不宜长时间放置,省质监局提醒广大消费者,购买粽子后应尽快进食,避免长时间贮存。散装粽子在食用前,一定要烧熟煮透后再食用。

  省质监局温馨提示:如果消费者怀疑自己买到了对人体有害的返青粽子,可以到当地质检部门进行检测,以确认其铜含量是否超标。如消费者发现生产企业的粽子存在质量问题,可拨打12365热线电话进行投诉举报。

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  端午节亦称端阳节,是我国重大的传统节日。时至今日,端午节在中国人民中仍是一个十分盛行的隆重节日。从2008年起为国家法定节假日放一天假。国家非常重视非物质文化遗产的保护,2006年5月20日,该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2009年九月三十日在阿联酋首都阿布扎比召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会会议决定:中国端午节成功入选《世界人类非物质文化遗产代表作名录》。吃粽子、饮雄黄酒,赛龙舟、插艾叶或菖蒲驱邪等成为端午节重要习俗。


责任编辑:Techoo-3
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