昨日，北京凯发环保技术咨询中心（以下简称“凯发中心”）状告北京老边饺子馆有限责任公司（以下简称“老边饺子馆”）和北京金源丽餐饮有限公司（“东来顺”加盟企业，以下简称“金源丽公司”）使用劣质餐盒一案，在海淀区人民法院做出一审宣判。判决老边饺子馆和金源丽公司赔付凯发中心餐盒费用，以及支付餐盒价款的10倍赔偿金，共计220元。据了解，此案被称为全国首例食品包装质量安全消费维权案例。
案件：老字号败诉 罚10倍餐盒钱
昨日下午，海淀区人民法院做出一审宣判，老边饺子馆和金源丽公司败诉。
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营应当符合食品安全标准，老边饺子馆和金源丽公司败诉。
此前，3月15日，凯发中心将东来顺金源饭庄与老边饺子馆告上法庭，称其在两家餐馆购买的餐盒没有QS生产许可证，将餐盒送到检测中心检测结果显示蒸发残渣（乙酸，正已烷）严重超标，对人体有极大伤害，要求两家企业分别赔偿其购买餐盒费（东来顺金源饭庄5元、老边饺子馆15元）、检测费各280元、公证费各1007元、人身健康损失费各2000元，共计6000余元。
5月10日，海淀区人民法院对此案进行公开审理。两家老字号的代理人不承认被告使用了不合格的一次性餐盒。认为原告可能另行更换了餐盒进行检测，同时，餐盒属于免费赠与，如无故意或者重大过失不应承担赔偿责任，且已经不使用相关涉案产品中提到的餐盒。
法院昨日判决老边饺子馆和金源丽公司分别赔偿凯发中心餐盒费5元、15元，并支付赔偿金50元、150元。对凯发中心提出的检测费、公证费不予赔偿。
回应：老字号餐馆可能上诉
老边饺子馆和金源丽公司代理人告诉记者，无销售涉嫌伪劣餐盒的主观意愿，尽管一审法院对餐盒问题做出认定，但法律文书要在15日后生效，是否上诉还需再研究。
该代理人强调，被告已经尽到产品餐具义务，对餐具进货严格把关。对于两家老字号餐馆在购买一次性餐盒时是否保留进货凭据、审查了餐盒的生产许可证件，该代理人表示还要再研究。
东来顺集团有关人士告诉记者，东来顺北京金源店是一家加盟店，餐盒采购是该店个体行为。而东来顺集团直营店的原材料、物料都是集中采购，与指定厂家有长期的供货协议。东来顺集团将会按加盟合同对该加盟店进行处理，具体处理方案还在研讨中。该负责人表示，目前东来顺集团已经与北京全部加盟店签署了食品安全补充协议，对加盟店内部食品安全管理提出了更为明确和严格的要求。
凯发中心主任董金狮称，昨日下午开庭前约15分钟，被告两家饭店以支付当日消费饭钱共413元为由，提出庭外调解，但原告没有同意。
曝光：低于一毛五肯定不合格
董金狮介绍，按照目前塑料原料每吨成本1万元，每只餐盒重量15克计算，每只低于0.15元的餐盒就一定添加了废塑料和工业填充料，质量肯定不合格。而市面上销售的所谓“降解餐盒”绝大多数都不能达标。
记者从几家餐饮企业获悉，餐饮企业购买塑料餐盒一般从批发商处进货。一业内人士给记者算了一笔账，目前劣质餐盒原料成本约为4000元左右/吨，一箱塑料餐盒（640个）出厂价为60元到70元（合每个几厘钱），最便宜的40多元，批发商往往加价2元到5元出售给餐馆。虽然劣质餐盒利润为每吨近300元，但依靠走量牟利。合格的塑料餐盒原料成本价约1.1万元/吨，一箱塑料餐盒（640个）出厂价为120元到130元（合每个1毛7左右）。虽然合格餐盒的利润为2000元到5000元左右，但由于餐饮企业给消费者提供的一次性餐盒多为免费赠与，出于成本考虑，部分中小型餐饮企业希望能以最低的价钱购买到塑料餐盒，所以低价餐盒在市场上销路较好。
北京某餐饮连锁企业采购总监王先生向记者透露，目前北京中档及以上餐馆普遍使用的环保餐盒分三个档次，单价分别是0.16元、0.13元、0.11元，而在不规范的小餐馆盛行的则是0.05元的劣质餐盒。他举例称，按照1500平方米规模、每月120万元销售流水的餐厅计算，每月使用餐盒数量约为1.2万个，平均每日400个，平均每月进货总支出约2000元。
呼声：餐盒生产层面亟待出台标准
王先生表示，知名餐饮企业在首个食品包装安全维权案中败诉，意味着整个餐饮行业可能将有一场洗礼。“用不了多久，将不断有相关部门登门检查，可能有新规出台。”
实际上，该案件自被曝光以来，已引起政府部门的重视。此前4月份，国家食品药品监督管理局印发了《2010年餐饮服务食品安全监督抽检计划》，将餐饮具列为高风险抽检品，作为今年的重点整治项目。据了解，规范企业的有关方案已上报国务院，餐饮企业如采购未获许可证的一次性塑料或者纸制餐饮具，将追究责任并处罚。具体政策可能将于近期颁布。
王先生表示，以上述规模的餐厅为例，每月原料采购支出约50万元，“正规企业最忌讳安全问题，不会太抠2000块钱的餐盒钱，怕的是餐盒产品本身没有标准，一旦查出来问题，企业就算留足票据，可追溯生产企业的责任，也会影响口碑”。
董金狮个人认为，目前全国市场上生产的餐盒，实际合格率仅有50%左右。
同时，多数餐饮企业表示，应尽早出台措施规范餐盒生产环节，对餐盒产品的质量和生产工艺加以规范。记者了解到，在现行《食品安全法》中，第二十七条第五款仅提及餐具、饮具，要求餐饮企业使用前、后均应洗净、消毒，保持清洁。并未对一次性包装餐具等包装用品有所规定。（记者 熊海鸥 王晓然）