如今，在上海世博会上，60多种色香味俱全的奥运蔬菜被端上了游客们的餐桌。昨天，记者从市科委获悉，为丰富世博蔬菜品种，市科委北京技术交易促进中心联合北京市农林科学院国家蔬菜工程技术研究中心积极展开“奥运蔬菜转为世博蔬菜”项目。截至目前，60余种奥运蔬菜种子已在上海当地生根发芽，并陆续登上了世博会的餐桌。其中既有生菜、苦苣、菠菜、甜椒、番茄、甘蓝等常见蔬菜的改良品种，也有番杏、牛蒡、鼠尾草、百里香、紫苏等特殊品种。
北京技术交易中心主任牛近明透露，上海共确定了5家奥运蔬菜种植点，初期计划的种植面积为500亩，未来还会随市场需求的增加不断扩大。