据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，5月19日，蔬菜价格继续下降；水产品、水果价格微幅波动；成品粮、食用油、猪肉、禽蛋、奶类价格基本稳定。
5月3日以来全国菜价持续下降，平均价格累计降幅达10.8%。5月19日，监测的21种蔬菜中有16种价格下降，降幅多在1%—2%之间；苦瓜价格微涨0.5%；菠菜、洋葱、胡萝卜和生姜价格持平。
近日山西长治、山东菏泽、湖北武汉和鄂州、安徽池州、河南周口等地信息采集员均反映，新蒜大量上市，价格相对较低，带动大蒜价格出现下降势头。
从监测的数据来看，5月12日以来全国大蒜价格持续下降，累计降幅为6.0%。