5月16日-18日，第八届中国（漯河）食品博览会在中国食品名城河南漯河市隆重举行。本次盛会吸引了来自全国各地的企业100多家，其中包括可口可乐、百事国际等10家世界500强企业以及康师傅、汇源、金丝猴等68家国内行业百强企业。同时，该会也吸引欧美、东南亚、非洲等国家食品企业参展。
作为历届食博会规模最大的一届，会上也有很多亮点。除了境外组团参展的企业越来越多之外，会中的一些行业高峰论坛也令人称道。5月15日，由漯河市商务局与中国主流行业媒体--《新食品》杂志联合举办的中国食品经销商峰会更是成为大会的亮点之一。
据悉，在这次食博会上，新食品杂志邀请了全国300多家食品经销商组成新食品采购团，于15日上午到主展览馆与参展商家进行大型采购洽谈活动；下午又邀请了营销专家针对营销战略、商超实战、渠道挖掘等热点问题与经销商进行探讨，现场气氛热烈，受到众多经销商好评。无疑这种以采购、培训为主题的食品经销商峰会充实了食博会的内容，为传统的展会增加了提升、学习等积极元素，成为了第八届中国（漯河）食品博览会上的新亮点。