据广东省价格监测中心监测，受冬季气温偏低、开春后“倒春寒”天气持续以及生产流通成本增加等因素的共同作用下，今年以来，广东省蔬菜市场价格总体上升。近期，随着天气好转气温回暖，菜价总水平虽继续上升，但涨势减缓，部分品种价格开始回落。
近日，广东省蔬菜价格相对稳定。据监测，4月份，15种主要蔬菜市场平均零售价比3月份小幅上升1.98%.其中广州市“菜篮子”蔬菜零售价涨跌互现，截至5月4日，本地菜心、油麦菜和生菜比上周（4月26日，下同）分别下降3.17%、4.55%和上升2.44%；瓜豆类青皮冬瓜、土豆和西红柿与上周相比分别持平、上升15.69%和下降3.45%.考虑到二季度通常为蔬菜的上市淡季，以及梅雨时节的影响，不排除后市我省菜价仍会出现波动的可能性。价格主管部门将进一步加大对蔬菜价格的监测和调查巡查力度，加强涉及蔬菜生产和流通环节的价格监管，并积极运用价格调节基金扶持蔬菜生产和流通，确保该省蔬菜市场供应和价格稳定。