汕尾市海丰县畜牧兽医局全面实施“放心肉”工程以来，强化畜牧产品从养殖场到餐桌的管理，杜绝违法添加剂的食肉流入市场，确保群众吃上放心肉。
该局对生猪生产重点地区开展违禁药物拉网式监测，并对全县屠宰场、猪仓、养殖场、酒楼、冻库进行定期和不定期的动物卫生监测检查，对私宰、销售病害肉进行严厉打击。截至2009年底，该局出动各级兽医防验人员800多人次，检查畜牧饲养户、肉摊等1.4万多户（次），检查活畜9万多头，活禽90万多只，肉类产品80吨，查处病害肉1400多斤，为海丰人民食肉安全筑造了一道有效屏障。