要练成施瓦辛格州长那样钢浇铁铸般的肌肉，需要什么条件？说起来不难：坚强的意志和持久的恒心，科学的训练方法，充足的睡眠休息，合理的营养。只要你的先天素质尚可，做到了上述四点，即使练不成施州长，至少不会比刘德华差。这里的合理营养，既包括营养平衡而充足的食物，也包括高纯度的运动营养补剂。
运动营养补剂在国外已风行近半个世纪。对酷爱健身的西方人来说，它就像咱们的保健品、营养液一样普及。对我国的健身健美一族来说，这些摆在健身房吧台前不起眼的瓶瓶罐罐，正以非常迅猛的速度走进我们的生活。
运动营养红五类
运动营养品是运动健身的好伴侣，它可以补充运动中消耗的热量、修复损伤的肌肉组织，促进新陈代谢、恢复疲劳、平衡营养，从而改善体质，增强锻炼效果。
按成份和性能，运动营养品可分成五大类：蛋白质和氨基酸类、肌酸类、减脂类、保持内环境平衡类和碳水化合物类，以及将上述营养成份进行综合的增重粉一类。
蛋白质和氨基酸是肌肉的基本建筑材料，是长“块”的根本保证；肌酸能增加肌肉力量和围度，是大运动量和极限训练的千斤顶；减脂类营养补剂能消耗脂肪达到减肥效果；保持内环境平衡型营养主要用以补充运动时流失掉的锌镁等微量元素及各种无机盐；碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，是为人体提供热能的最廉价也是最基本的营养素。
一般来说，如果你的膳食结构比较合理，体质很正常，从事的不是重体力劳动，或者只是轻微的体育活动，并不需要刻意补充运动营养品，从肉、蛋、水果、蔬菜等食物中摄入的营养物质基本上可以满足日常所需。运动营养品不是傻瓜营养品，不要妄想不劳而获———只吃不练，不能长肉掉肉也不会长力。运动营养品永远只是辅助性营养品，不可能替代肉、蛋、水果、蔬菜，即使补充了大量的最先进的运动营养品，专业健美运动员要取得优异的成绩，从根本上说还得靠一日多餐从食物中摄取主要营养，靠锲而不舍地大练钢铁。