本报讯 （记者 杨野 实习生 和冰）“我们要求食品部的员工工作服每日一换，不准戴首饰、不准使用木菜板，专人对各分店进行检查。”昨日，来自全市的11家超市和大型农贸市场的代表，在市工商局四楼会议室举行的流通环节节日市场食品安全座谈会上诚恳表态，坚绝杜绝问题食品出现在超市货架。
消费者有权十倍索赔
昨天的座谈会由市工商局副局长李林主持，新世纪(41.43,-1.76,-4.08%)、家乐福、沃尔玛、重百、永辉等来自全市的11家大型超市以及农贸市场代表，分别围坐在一起。他们互相间平时都是竞争对手，但昨天态度却异常一致：为杜绝问题食品流向市场献技献策。
在座谈会上，李林要求各大超市，要严格建立食品进货查验记录制度，同时要求食品经营者应当建立并执行食品退市制度。一旦发现问题，应通知生产经营者和消费者，并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。
明知是不符合食品安全标准的食品仍继续销售的，消费者有权向销售者提出十倍赔偿的要求。
加工食品不用木菜板
在昨天的座谈会上，参会的11家大型超市代表表示坚绝支持工商系统的各项措施，并且将自己一些好的食品安全管理措施与大家分享。家乐福的代表介绍，“我们要求食品部员工工作服每日一换，头手都不准戴饰品、加工食品时不得使用木菜板等，每两个店由一个专人负责检查。”
几大超市的表态，均得到与会者的赞同，承诺将严格按《食品安全法》的规定，严把进货关，坚绝杜绝问题食品出现在超市货架。确保节日期间市民过一个放心年。