记者昨日从武汉市饮食服务管理处获悉，在刚结束的武汉第十六届职业技能大赛餐厅服务技能比赛中，亢龙太子酒轩店徐慧等81人获评“江城服务名师”。据了解，这是武汉首次在餐饮行业进行“江城服务名师”评选。
武汉市饮食服务处副处长李佩玮介绍，评选活动是从去年6月份启动的，全市有近40家餐饮企业参加了此次大赛活动，涵盖全市各大城区。包括知名的大中型餐饮企业和星级酒店的一线服务员，其中有85%是农民工，95%是女服务员。