打包收包装盒钱，吃饭要收消毒餐具费。昨日，市消协“曝光”了我市餐饮业的一些“潜规则”。
据统计，今年1-9月，全市各级消协共收到80余起餐饮业投诉。市消协为减少侵权行为，在元旦、春节餐饮业旺季来临前，对我市餐饮业的“潜规则”进行调查和点评。
打包要收包装盒费
市消协在调查中发现，过去，市民将吃不完的食物打包，都不收任何费用。可近年来，却有不少酒店，在食客要求打包时，不提供纸盒，而是强行向食客收取塑料包装盒的费用。
餐馆收消毒餐具费
到餐馆就餐，店家不提供免费餐具，强制消费者使用消毒餐具，进而收取一元或二元的消毒餐具费。
“模糊菜谱”流行
餐馆菜谱上只有菜名，不标菜价；有的标个“时价”，没具体价格；有的菜肴照片上，菜盘子照得很大，看着分量也很足，实际上菜并不多；更有甚者，少数车站餐馆有“鸳鸯菜谱”。
擅自收取茶水费
酒店变相地按人收取台位费、茶水费，还有些酒店，顾客入座就不声不响地端上味碟，结账时要收味碟费等。
此外，禁止自带酒水、收开瓶费、不开餐饮发票、设置最低消费等，也是许多餐馆的“潜规则”。
为此，市消协呼吁消费者：大胆地对这些“惯例”、“霸王”条款说“不”，发现“犯规”酒店，请及时拨打12315投诉。