“最近我们办公室集体拿西梅当饭后水果或工作零食,味道不错,听说还可以抗氧化。”在人民路一家贸易公司工作的小姜告诉记者,今年的水果新贵当属西梅,价格不贵,在市场上颇受欢迎。记者了解到,这种紫黑色、椭圆形、状如新疆小香梨又像李子的水果,原产自美国加州,如今在国内也有种植,营养十分丰富。
“西梅是李子的一个分支,因为气候以及生长环境的特点,我国本土原本没有这种水果,先进入国内的是西梅的干果。近年来国内也引进了这个品种,渐渐就能吃到新鲜的西梅了。西梅属于深色水果,是摄取β 胡萝卜素的好来源。”大连职业技术学院营养教研室的罗冰告诉记者,西梅具有抗氧化、抗癌、抗衰老的功效。此外,西梅中还含有丰富的维生素C、钾和铁。西梅的纤维非常丰富,可以预防和缓解便秘,能够帮助减肥,被称为“肠道清道夫”,还具有降血脂和抑制毒素吸收的作用。
罗冰认为,西梅适合大多数人群,但因为其含糖量较高,所以糖尿病人要控制食用。另外,西梅含有丰富的膳食纤维,所以营养吸收不良的人,急慢性肠胃炎患者要慎用。记者王俊