本报讯（记者 李长春） 6月30日，首都机场检验检疫局举行“首都机场食品企业食品安全承诺启动仪式”。首都机场地区的35家食品餐饮单位下属的102家店面向广大消费者做出庄严承诺：依法生产，规范经营，以实际行动践行诚信自律，接受社会各界的广泛监督，共同营造首都机场安全卫生、放心优质的用餐环境。
首都机场是中国“第一空港门户”，首都机场口岸的食品卫生安全水平不仅直接关系到广大群众的身体健康，更是向世界展示首都北京风貌、树立我国良好对外形象的重要窗口。目前，首都机场口岸有食品生产经营单位、服务单位483家，从业人员20000余人。作为口岸检验检疫部门，首都机场检验检疫局一直将保障首都机场口岸的食品卫生安全作为工作的重中之重，不断拓展卫生监督工作的深度，加强企业的诚信自律，从源头抓起，把好食品安全的第一道防线。
在启动仪式上，企业代表纷纷表示，要将食品安全视为企业的生命线，进一步强化诚信意识、打造诚信文化、树立诚信品牌，不断提高产品质量和服务水平，推动首都机场口岸食品安全整体水平的提升。