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准格尔旗集中开展食品生产加工小作坊专项整治

2009/6/19 9:02:39 来源:自治区质量技术监督局

      按照准格尔旗人民政府统一安排部署,从5月5日开始,由准旗质量技术监督局牵头,卫生、城管、工商、兽医等单位协同组成食品质量安全治理小组,对薛家湾地区食品生产加工小作坊进行了集中整治。

      此次整治重点是食品加工场所的环境卫生、食品加工原材料、加工工具取证情况、违法添加非食用物质以及滥用食品添加剂等情况。截止5月底,共检查整治食品加工小作坊76家。对21家无卫生许可证和营业执照,且不具备最基本加工条件的个体加工户进行了取缔,扣押了50余台(件)生产加工设施和工业用废旧容器。此外,还在熟肉加工小作坊中查扣无中文标识且无动物检疫合格证明的生牛肉24公斤,生牛肚24公斤。另外对薛家湾地区16所学校、 幼儿园的食堂进行了检查。经查,大部分学校、幼儿园的食品原材料采购进货台帐比较规范,索证备案制度完善。检查组对个别不规范学校当场提出了整改意见。在检查中发现,学校、幼儿园有关负责人尽管严格执行本校餐饮管理制度,但对食品加工小作坊的现场加工场所未进行深入了解。对此,准旗质监局为学校提供了有生产许可证和营业执照的小作坊名单,以提高进货渠道的安全性。

      无证加工点整治工作是一项长期而艰巨的任务,无证加工点当场取缔后,死灰复燃现象依然严重,需要常抓不懈。目前,准旗质监局执法人员正在对这些工作进行“回头看”。


责任编辑:Techoo-3
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