广西新闻网南宁6月1日讯（记者陶媛 通讯员毛国兴）为适应现代化监管需要，确保人民群众食品安全，6月1日，南宁市工商局召开专题学习自治区工商局建立相关食品安全监管体系经验会议，在全市工商系统建立“三个中心，三级联动”的食品安全监管体系。
据介绍，“三个中心，三级联动”食品安全监管体系由南宁市工商局三个中心，即南宁食品安全监测中心、南宁广告监管中心、南宁12315申诉举报指挥中心，以及县（分）局食品安全监测站、基层工商所食品安全监测点组成。
其中， 南宁食品安全监测中心负责快速检测、应急联动、数据分析和实时监控；南宁广告监管中心负责广告采集、广告识别、广告判别、监测数据处理、案件处理；南宁12315申诉举报指挥中心则进一步完善12315受理中心、19个分（县）局受理室、117个工商所受理站的“三级联动”网络体系建设，实现对外统一指挥调度和实时查看接诉员的现场受理。“三个中心”相互联动、资源共享、各负其责，为食品安全筑坚固保障线。
依托“三个中心”和三级联动网络，南宁市工商局建立食品安全监管应急处置体系，形成全系统上下联运的食品安全预警防范和应急处置机制。