韩国总统李明博20日在安城举行的一个会议上呼吁，应采取措施提高韩国农产品的质量和竞争力，这将在该国准备开放市场之际起到重要作用。
李明博说：“可以期待的是，在今后不到10年的时间里，我们的人均收入将提高到3万美元。届时，健康食品将比廉价食品更加畅销。”李明博表示，当人们的收入翻番时，饮食习惯也会随之改变，将会有越来越多的人消费更加昂贵的食品。
据韩联社报道，李明博在会上提到一年前因取消对美国的牛肉进口禁令国内出现的抗议行动时指出，这些抗议行动主要出于对疯牛病传入风险的担忧，但担心美国进口牛肉对韩国的牛肉工业造成威胁，也是引发抗议的原因之一。
李明博说，美国或来自其他国家的进口牛肉之所以会对韩国牛肉工业构成威胁，是因为韩国牛肉所拥有的市场份额目前还不够大。他提到，如今中国正越来越多地从日本进口农产品，而这些产品的价格明显高于韩国。因而，现阶段努力提高产品质量对增强韩国农产品的竞争力至关重要。