郑州市农业局要把农产品质量安全作为保民生的首要课题，2009年我市农产品质量安全工作将围绕食用农产品生产环节，以当前风险高、隐患大的农产品和农业投入品为重点，坚持标本兼治，强化监督检查，着力转变生产方式，加快推进农业综合执法，完善农产品质量安全监管长效机制。着重在搞好“四个”结合上下工夫：
一要坚持把例行检查与农产品专项整治行动相结合。通过坚持每两月组织一次农产品例行抽检评比，从而发现问题解决问题。并针对农产品存在的问题，搞好种植业产品整治行动，水产品专项整治行动，无公害农产品、绿色食品、有机农产品专项整治行动。
二要坚持抓市场准入与抓农产品生产源头相结合。认真落实农产品市场准入制度，检测、检查制度，把不合格的农产品坚决控制在这一环节。与此同时，下真功夫抓好田间地头的农产品产出管理，抓好生产、用药、饲料、肥料等环节的管理，实行产品准出制，出台50个生产技术操作规程，实现产品与市场对接，实现农产品质量可追溯管理。
三要坚持抓诚信建设与追溯制度建设相结合。与农产品生产基地、企业、法人签订安全质量责任书，并对好基地、企业实施经济奖励。
四要坚持抓宣传教育与抓典型相结合。通过各种形式的教育活动和手段，提高公民对农产品质量安全的意识，同时对“三品”和名牌农产品实施奖励。
2009年３月12日~3月18日，我市农产品质量安全检测人员按照农产品质量安全现场检测标准（速测），共检测蔬菜19952批次，合格率99.91％，检测猪肉1033批次，合格率97.77％，检测水产品样品441批次，合格率为99.89％，抽检水果2656批次，合格率99.96％。销毁不合格蔬菜103公斤，销毁不合格猪肉40公斤，销毁不合格水果16公斤。