3月17日，记者从银川市食品药品监督管理局了解到，为深化食品添加剂专项整治工作，银川市开展了食品添加剂专项整治培训工作，以增长监管人员的食品添加剂专业知识、法律知识，为下一阶段的食品添加剂专项整治工作提供技术支撑。
据介绍，此次培训包括2007版食品添加剂GB2760、食品添加剂GB2760的使用原则、范围、品种、最大使用量、允许残留量等知识及2007版食品添加剂GB2760的使用、查询方法、食品添加剂的分类及复合使用原则等。