去年第三季度，我省1417家生产企业的69类产品经监管部门抽检，平均合格率达九成以上。其中乳制品、米粉、白酒等13个产品抽检合格率100%，市民可放心食用。
昨日，记者从省质监局获悉，经过对去年第三季度抽查样品的检测，在此次加工食品类抽查中，挂面、食醋、味精、乳制品、米粉、罐头、含茶制品、啤酒、白酒、其他酒、食用菌制品、淀粉及淀粉制品、蜂产品等13个产品抽检合格率100%；大米、糖果、茶叶、糕点等4个产品抽检合格率也在90.00%以上。
但是，炒货食品产品、干产品、方便面产品合格率不到五成，小麦粉产品合格率最低，仅为28.57%。据执法人员介绍，造成产品不合格的原因是由部分生产加工企业质量意识淡薄，对原材料未经质量检验把关，使用了质量不合格的原辅材料进行生产所导致。