从昨天起，上海市民和各地游客在上海的大卖场和中型超市可以通过触摸式查询终端，对纳入食品质量安全市场准入范围的28大类、525种食品进行质量查询，实现即查即知所购食品的QS标志真伪和是否超范围使用，市民还可以据此对伪劣食品进行举报。
国家规定，食品生产企业必须获得食品生产许可证，每一批食品都必须经出厂检验，检验合格，再贴上QS标志后方可出厂销售。目前，所有28大类525种食品都已经全部纳入市场准入管理，在超市、卖场里销售的食品必须加印（贴）QS标志，并注明食品生产企业的生产许可证编号（即QS编号）。为了杜绝无证食品进入超市卖场，为市民提供便捷的食品质量安全查询渠道，上海市政府将在大卖场和中型超市设置触摸式查询终端作为今年要完成的与人民生活密切相关的实事。
昨天，由市质量技术监督局牵头实施的这个政府实事项目已按期完成，在全市147家大卖场和153家中型超市安装了300台QS信息便捷查询终端，覆盖了全市19个区县。QS查询终端通过ADSL宽带与市质量技术监督局信息中心联网，能够对全国食品生产许可证信息和食品安全信息进行在线查询。市民可以将查询到的信息和食品包装上标注的信息进行比对，如果发现输入的QS编号查不到对应的信息，或者与食品包装上标注的信息不一致，可以通过查询终端进行在线举报，或者拨打12365质量申诉热线举报。