昨日获悉，市工商局组织全部基层快速检测力量，利用食品安全快速检测箱，对全市119家商场、超市，91户食杂店、专卖店，68个集贸批发市场内545个批次的生鲜猪肉的水分含量进行了检测。经检测，受检猪肉水分含量均未超标。
工商部门提醒猪肉经营者要把好进货检查验收关，广
大消费者也应增强自我保护意识，发现有人销售“注水肉”，可就近向工商所或拨打“12315”举报。 记者 刘连松