全国整顿和规范市场经济秩序领导小组办公室副秘书长姚广海20日在2008中国糖酒食品安全高层论坛上说，食品安全是全社会关注的焦点，政府部门在食品安全监管中扮演着重要角色，应从完善法律法规体系建设、加强执法力度、强化信息管理等四个方面打造食品安全监管长效机制。
姚广海说，打造食品安全监管长效机制首先要建立和完善法律法规体系，把国内外对食品安全的要求用法律形式固定下来。目前，我国已制定了一系列关于食品安全方面的法律法规，如《食品安全法》、《农产品质量安全法》等，已形成比较完整的法律框架，但仍需根据消费者的要求进一步完善，并实现与国际接轨。
其次，打造食品安全监管长效机制必须加强执法力度。姚广海认为，所有法律都必须在执行环节中加以体现，才能真正发挥作用。目前，我国食品安全管理实行的是“分段管理为主、品种管理为辅”的体制，食品从农田到餐桌，按照种植养殖、生产加工、经营流通、消费环节，由不同部门担负监管职责，只有“把好关、守好门”才能保障食品安全。叶建平 刘海
近日，成都迎来了久违的艳阳天，气温明显提升，几乎将人们带进了初夏的感觉。数十万市民纷纷走出家门，前往城郊的龙泉山、三圣花乡、新津梨花溪等景区踏青、赏花、放飞风筝，度过了一个春意盎然的周末。