为贯彻国务院、省政府、市政府、省粮食局的有关会议精神和孟省长的重要批示精神，根据市食品安全领导组的要求，市粮食局决定从2008年1月30日至2008年2月21日在全市范围内进行一次粮食质量安全专项检查行动。
这次检查重点是粮食收购、运输、储存环节的原粮质量及卫生质量，严厉打击违反粮食质量管理的违法违规行为。原粮收购环节重点检查粮食收购经营者，在收购活动中是否执行了国家粮食质量标准、卫生标准和有关规定，是否对其收购的粮食及时进行了整理;储存环节重点检查入库储存的粮食杂质是否严重超标、水分是否超过安全储存要求，销售出库的粮食是否严格执行了出库质量检验制度;运输环节重点检查在运输过程中是否有使用被污染的运输工具或者包装材料运输。