昨天，郑州市价格监测中心公布的监测数据显示，上周，郑州市食用油价格进一步上涨，双汇专卖店的金龙鱼花生油和调和油价格，分别从１１９．８元／５升和６６．８元／５升，涨到１２３．８元／５升和７２．８元／５升，涨幅分别为３％和８％。
其他品牌和种类的食用油价格也都有了不同程度的上涨，如：鲁花花生油价格从１０６元／５升涨到１１９．８元／５升等。
针对花生油价格上涨的原因，监测中心工作人员席书申分析认为，首先，花生占花生油总成本的８０％左右，随着今年花生收购价格的上涨，花生油生产成本上升了３５％以上。其次，随着煤炭、石油等能源价格的上涨，花生油企业生产成本也随之增加。第三，银行利率上调，工资支出增长，进一步加大了企业生产成本。