黄天源的糖年糕昨天上市就涨价，每斤5毛，涨幅虽不大，却是苏州人对11月CPI创新高最直接的体味之一。前日，国家统计局发布11月统计信息，受食品类价格大幅度上涨推动CPI创新高。
糖年糕涨价，买糖年糕的市民却没有减少，甚至排起了长队。不是说苏州人对年糕涨价不敏感，只是年关吃年糕的传统总要延续。因此，我们必须认识到这样一个事实：目前的物价上涨固然表现为"食品价格主导"这样一个结构特征，但此一结构，又委实不是一个寻常普通的结构，而是一个关系民生最深，也最为敏感的基础性结构。所谓"民以食为天"，意味着其他消费价格如家用设备、服装上涨，我们还可以选择少买或暂时不买，但食品却是须臾不可或缺因而是最具刚性、无法选择的民生需求，价格再怎么涨，也得不断购买。
事实上，正是因为食品需求的这一基础性和刚性特征，它对于其他商品价格必然具有巨大的传导和扩散效应。因而，在食品价格居高不下的背景下，其他商品价格便很难长期"独善其身"。更重要的是，人们还会由此对其他价格的上涨，形成强烈的心理预期，导致不可避免的连锁涨价，就像"马太效应"的放大版。
从11月CPI中，我们还不难发现另类，衣着类、交通通信类、娱乐教育及服务业类都不同程度的下跌。按照中国社科院发布的2007年经济蓝皮书的解释，中国始终面临双向物价压力，需要缓解结构性矛盾。
如果排除食品价格的上升压力，则物价指数面临的形势是部分行业产能过剩，投资和生产增速下降。如果要做预防措施，至少应包括以下两点：其一，尽快遏制住眼下很大程度上由垄断势力推动的、已经或正在不断形成蔓延的基础性商品涨价风，如成品油、电、气等；其二，利用当前财政收入快速增长的时机，大幅提升社会保障水平尤其那些针对底层弱势阶层的民生保障和救助水平，如低保金、失业救济金、企业退休职工养老金等。