青浦餐饮单位日常监管逐步实行检查公示一体化模式

    为全面深入实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度，扎实推进食品安全专项整治工作，近阶段，食品药品监管青浦分局结合本区餐饮监管现状，以“两证”持有、索证验收、消毒措施、加工布局、食品贮存等关键项目为重点，率先对餐饮业集聚的桥梓湾、奥特莱斯品牌直销广场、朱家角镇三湾地区和北大街等大中小餐饮单位开展食品卫生等级评分工作，推进食品卫生量化分级管理制度，并在各餐饮单位内设立了食品安全监督检查公示栏。今后，监管人员将把餐饮示范单位日常监管情况张贴于公示栏中，实行检查与公示一体化的监管模式。