沪生鲜奶收购价又喊涨。从12月1日起，本市生奶收购价格上调0.33元，由每公斤2.47元调整为2.80元。这是本市今年第三次上调生鲜牛奶的价格。一些业内人士分析，此次生奶收购价的上调，会进一步增加厂家成本压力，可能带动鲜奶零售价进一步上涨。
收购价本次上调幅度最大
今年3月1日，市物价部门曾将生奶收购价格由每公斤2.30元调整为2.37元，8月1日又再次上调0.1元。而本月起的第三次调价的幅度为三次中最大。有奶业专家表示，本次上调生奶收购价格，是为了缓解当前本市奶牛养殖场因饲料等成本连续上升而造成的经营困难，稳定本市生鲜牛奶的生产供应。
此外，明年1-4月的季节差价也将暂停执行。通常，一年中1-4月是沪上奶牛产奶量多、奶源相对充足的月份，一般这几个月份的生奶收购价格会适当下浮。但受到成本不断上升、奶源减少的影响，这一季节差价政策明年将暂时取消。
据沪上奶业专家介绍，上海奶源近几年一直保持相对稳定，但随着需求的不断上升，奶源供应也越显“吃紧”。
卖场鲜奶价格本周将全线上调
光明乳业发言人昨天向记者证实，上月初一部分光明牛奶的价格已经小幅上调。
昨天上午，记者在华联吉买盛莘庄店内看到，950ml三岛纯鲜奶售价6元。据工作人员介绍，这一价格是刚涨上去的，前两天还卖5.9元。此外，950ml光明优倍鲜奶也从10.8元涨到了12.5元，960ml的蒙牛现代牧场纯牛奶也从8元上涨到10.2元。沃尔玛超市有关负责人也称，上周超市接到了光明、蒙牛、伊利等各大供应商的调价通知，估计本周卖场内鲜奶、常温奶的价格将全线上调。