中国日报网环球在线消息：据英国《每日电讯报》11月27日报道，负责给英国政府部门、著名小学以及高档饭店供肉的英国麦克拉伦食品公司曝出惊人消息：该公司供应的一些肉制品是变质的。
该公司的前运货司机艾伦·凯斯特向第四电台的《今日》栏目爆料称：“我的货车上经常有变质的肉……每次你打开车门，那股气味就扑鼻而来。”据他指控，公司不但指使送货司机把肉随便放在顾客家门口，而且经常不对当天没有送出去的肉进行冷藏处理，甚至没有对货车进行每日消毒（有的连一周一次的频率都达不到）。
“有时候送货没有完成的话，肉就会被司机留在货车中直接带回家中，然后第二天再送去给客户。” 凯斯特说。
而这个食品公司的其他一些雇员则透露，在送货之前，生肉的血液渗过了包装袋，并污染了一些熟肉。据说，有一次，克拉瑞芝饭店退回了250块牛排，因为它们已经发绿了。还有一次，一所学校订的肉被粗暴地扔过墙头之后，学校愤怒地要求退货。
英国国立东安格利亚大学的教授、食品标准局顾问保罗·亨特表示：“生肉和熟肉如此一起运送，显然生肉会对熟肉造成污染；而且生肉和熟肉还被放在没有制冷的条件下，这绝对会导致食物中毒。”亨特教授怀疑，在全英国范围内，如此违规操作的食品公司远远不止麦克拉伦食品公司一家。
目前已经有相关执法部门介入此事，该公司的相关负责人则拒绝对此事发表意见。
麦克拉伦食品公司总部设在英国肯特郡阿什福德，负责供应肉类给财政部、著名的威斯敏斯特学校和多家高档饭店（多尔切斯特饭店和克拉瑞芝饭店等）。这个公司的客户还包括伦敦胸腔医院在内的多家医院。