据国家发展和改革委员会价格监测中心监测，上周（１１．１９－１１．２３）全国３６个大中城市猪肉（精瘦肉）集市平均零售价格每５００克为１２．９７元，比上期（１１．１２－１１．１６）上涨０．６２％，涨幅比上期缩小１．４４个百分点。 这已是猪肉价格连续第四周出现上涨。
其他肉蛋价格略有波动。牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋集市平均零售价格每５００克分别为１３．４６元、１４．７１元、７．１６元和３．６０元，与上期（１１．１２－１１．１６）相比，牛肉价格上涨０．６７％，羊肉价格基本持平，鸡肉、鸡蛋价格分别下降０．４２％、０．２８％。另外，草鱼和鲢鱼集市平均零售价格每５００克分别为５．５３元和４．３３元，与上期（１１．１２－１１．１６）相比，分别下降０．６２％、０．１４％。