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民俗食品价格坚挺 “红菜”艾草都热销

2007/6/19 11:41:41 来源:扬子晚报 戚庆燕 周西宁

  今天就是端午节了,具有浓郁民俗气息的食品也开始跟着节日的到来而“热”起来。

  昨天,记者在苏果、沃尔玛、羊皮巷菜场等超市农贸市场采访发现,具有浓郁民俗特色的食品,尤其是以黄鳝、黄鱼、龙虾、烤鸭、红心鸭蛋、苋菜等为代表的“红菜”,销量增加,价格坚挺。

  昨天下午,在苏果、沃尔玛、羊皮巷菜场等超市农贸市场,记者发现与端午有关的粽子、“五红菜”销量成倍增加,下午四点左右,记者在苏果超市清凉门店冷冻柜台站了十分钟,记者眼前的冷冻柜就空了两次又被填充了两次。

  在散装咸鸭蛋柜台,不少市民排着队买9角钱一个的咸鸭蛋,另外9.9元一斤的盐水鸭,也是购者甚众,记者采访期间看见一家单位,108元一盒的礼品装盐水鸭,一下就买了十五箱。超市生鲜部的相关负责人告诉记者,这两天的粽子、鸭蛋简直太好卖了,虽然没有折扣但消费者还是趋之若鹜。“尤其是咸鸭蛋,光算散装的,一天就要销到1000只,超市暂时还来不及去算单位团购的、盒装的鸭蛋数量。”该人士告诉记者,去年的鸭蛋,受到苏丹红和禽流感影响,销量不佳,有些厂家出现有鸭蛋但销不掉的现象,所以今年很多鸭蛋生产厂家备货不足。“所以,今年的鸭蛋货源少,进货价格高,苏果考虑消费者利益,平时9角的鸭蛋,节日期间还是卖9角一斤,没有降价,但是也绝不会涨价。超市也没有想到,今年端午节,鸭蛋的销售至少是平时的10倍以上,现在正在忙着调货保证市场供应,让市民都能买到平价红心鸭蛋,过个好节。”

  不过有意思的是,“五红菜”其它品种价格坚挺,但苋菜价格与去年相比,却有所下降。昨天记者在羊皮巷菜场看到,苋菜的零售价每斤在1.1元/斤-1.5元/斤之间,比去年同期降了一些,比前阶段3.6元/斤的价格也有所下降。当然,价格降了,销量自然也增大不少,菜场摊贩告诉记者,他们的菜早早就卖完了。

  除了五红菜,艾草销量也很不错。记者见到菜场售卖的艾草,好一点的1元钱两把,差一点的1元四把,购者络绎不绝。据摊贩介绍,艾草一般从17日开始卖,19日下市,“很多人买,其中大部分人是买回煮水,用来给小孩子洗澡的,据说可以驱蚊避邪。”


责任编辑:Techoo-3
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