安徽2007-03-23(中国商业电讯)－－2007年3月20日，在《华夏酒报》出版2000期的大型庆典活动上，淡雅型古井(古井贡,000596)酒荣获2006中国酒业白酒创新产品荣誉称号。
此次活动是由中国酒业惟一的全国行业性报纸华夏酒报主办，通过对申报产品的文化含量、品牌知名度和美誉度、市场表现等多个方面综合考评，并经过登报公示和专家组最终审定而确定入选产品的。
淡雅型古井酒作为中国名酒古井贡酒的姊妹酒，是古井人选取优质原料，汲取千年古井之水，在传统白酒工艺的基础上，积极利用现代科研手段，精心酿造而成。从微量成份分析来看该酒中的酸、酯、醇较低、酸酯比更加协调，具有“淡中生味，雅中具香”的独特个性,，非常适合现代人的口感，突出了白酒健康型的发展趋势，代表了传统白酒创新的一种方向。现在，依靠典型的风格，科学的营销，有竞争力的包装和价格，淡雅型古井酒热销安徽，风行酒海。06尤其在安徽市场年销售额达2.3亿元之多，并逐渐在河南、山东、华东等区域占有较好的市场份额，春节国庆旺季更是供不应求，是中国白酒界区域性市场最具有竞争力白酒品牌之一。
尤其在06年中原四省白酒峰会上，淡雅型古井酒在品酒会上大出风头，并以“品质上乘，风格突出”获得“苏鲁豫皖白酒风格金奖”。会上，中国食品协会白酒分会副会长沈怡方、白酒知名专家沈怡方先生更是对该酒给予了高度评价，他点评到“古井首创的‘绵甜净爽香’——香融入味之中，浓而不烈、香而不艳的幽香淡雅型白酒新风格，是我国近年来白酒市场的一次积极的革命。现在中原白酒都在朝这个趋势发展，这一香型的白酒，质量非常好，口感很不错，将会有一个非常好的前途。
如今，古井白酒的幽香淡雅之路已经渐趋成熟，其系列酒已成为古井的主要卖点，年产两万多吨。同时产品设计与运作思路也被同行业诸多品牌纷纷效仿，在中国的白酒市场带头掀起了“淡雅型”兴起之风。
关于安徽古井集团有限责任公司
安徽古井集团有限责任公司座落在魏武帝曹操和神医华佗的故乡亳州市,地处大京九铁路沿线，1992年在其核心企业古井酒厂（现已改制为安徽古井贡酒股份有限公司）的基础上组建而成，属国家大型一档企业、国家二级企业，全国轻工行业的重点骨干。目前已发展成为拥有20多个直接投资或控股的子公司，集科、工、贸、金融为一体，跨行业、跨地区、多层次、多功能的综合经济实体。