澳大利亚作为世界第三大粮食出口国和食糖出口大国，由于今年蔗区遭遇黑穗病侵害，预计由此而产生的损失将在明年的食糖产量上体现出来，从而影响国际糖价的走势。
今年对于澳大利亚来说是比较多灾的一年，在今年三月份的时候还曾遭遇了30年来最大的风暴灾害，甘蔗产量也减少近6％。
澳大利亚的食糖产量占到全球食糖贸易总量的9％，而今年蔗区遭遇的黑穗病将对会对下个榨季产量产生直接的影响。目前预计食糖产量将减少三分之一，对国际糖价也形成了一定的支撑。
眼下有消息说，鉴于糖价的高企，刺激了不少农民种植甘蔗的热情。据昆士兰州甘蔗种植者协会的负责人－Ballantyne表示，如果糖价持续走高，对于食糖产量的增加是不用怀疑的。