为了促进西澳洲葡萄酒在中国的销售，西澳洲启动了一项研究项目来调查中国人对西澳洲葡萄酒的态度。
Edith Cowan 大学和西澳洲大学的研究者将联手进行这项研究，他们希望自己的成果能对当地出口商有所帮助，使当地生产商能从这个利润丰厚的市场获得更大奶酪。
Edith Cowan 大学的讲师考林斯说研究将探讨限制葡萄酒消费的文化因素，“中国人的饮酒方式和西方人迥异，他们想怎么喝就怎么喝，我曾见过中国人在社交场合把酒和饮料混在一起喝，像喝威士忌一样。”(越明)