昨日，渝中区工商分局出台九项新举措加强对食品安全的监管。
具体措施包括：建立完善食品准入监管、不合格食品退市、信息公示、食品市场巡查等食品市场监管制度；完善食品安全事故应急预案和食品安全奉贤预警管理制度；完善食品安全监管责任制和责任追究制；层层签订责任书，缴纳风险责任金；加大食品快速检查力度和密度，继续引导各大型商场（超市）、市场做好食品快速检测工作，创新检测方式；加大食品安全专项执法检查力度；认真开展食品经营主题资格清理工作，坚决取缔无照经营；实施食品信用分类监管，建立食品违法案件受理、查办、督办责任制度和错案追究制度；充分发挥新闻媒体的监督和宣传引导作用。