据山西媒体报道学校出了事，责任人要承担法律责任。２５日下午，山西省５０余所高校和省直中学的负责人与山西省教育厅厅长签订了“学校卫生防疫与食品卫生安全责任书”。
据了解，今年以来，山西省各类学校已发生食源性食物中毒及不明原因卫生安全事故１５起，涉及学生５００多人。有关部门在检查中发现，８０％的农村学校没有饮水，４６％的学校小卖部属于无证经营，城镇小学校只有３０％设有医务室。食品卫生条件差、无证经营问题严重、学校卫生机构设施不全已成为山西省学校食品卫生安全的三大隐患。
责任书要求，普通中小学每周开设一节健康教育课，学校食堂（食品）卫生管理必须严格执行《食品卫生法》和《学校食堂与学校集体用餐卫生管理规定》等法律法规，学校要经常对食堂卫生、生活设施等进行自查，食品卫生从业人员没有健康合格证不能上岗，禁止个体医疗诊所在校园内行医，学校每年投入学生卫生方面的经费要占教育总经费的１％～２％。（生成）