据了解,各地共抽检水果144批次,合格率95%,但是不同的贮存方法合格率差异很大。台州对温岭城区5个超市、11个水果经营摊点的5种时令水果、3种反季节水果、9种冷藏保鲜水果进行了抽检,合格率分别为95%、87%、43.9%。
主要问题有,一是含毒的保鲜剂量严重超标,而且残留在表皮无法完全清洗干净;二是有些果农为了追求产量,盲目提早上市,滥用激素类农药;三是荔枝等冷藏类水果,由于上柜后冰块融化,荔枝大多浸泡在水中,滋生大肠杆菌。(通讯员沈雁黄平实习生钱秀中记者邱霞)