香港进口的蔬菜总额中近40%用于转口,转口额1997年为12亿港元,1998年受亚洲金融危机影响下降为10.3亿港元,1999年恢复增长达12.8亿港元。香港的蔬菜转口,多数是由内地经港转往其他国家和地区,少数由其他国家和地区转入内地。1999年,转往的其他国家和地区主要有印尼2.68亿港元、马来西亚1.65亿港元、日本1.17亿港元、新加坡1.02亿港元、美国0.69亿港元、加拿大0.3亿港元、荷兰0.28亿港元、台湾0.28亿港元。而转入中国内地的蔬菜额为2.01亿港元。