昨天上午，百名卫生监督员突击检查了北京市主要商场和集贸市场销售的水发产品，共查出含有甲醛的水发产品３８件，近２３０公斤。
本次检查城八区共出动卫生监督员１０５位，他们检查了全市１８家食品超市和２５家集贸市场的水发产品销售点，查出含有甲醛的水发产品３８件。卫生监督机构当场收缴、销毁了含甲醛的水发产品共２２９．２５公斤，对这些销售含甲醛的水发产品的单位和个人也给予了行政处罚，罚款金额１１０００元，吊销卫生许可证４个。从检查结果看，含有甲醛的水发产品主要为鱿鱼、鱿鱼卷和虾仁。
据介绍，从１月６日起本市对食品市场进行了大规模的监督检查，查封、收缴、销毁、停售食品７１９２公斤，罚款金额３０余万元。其中检查水发产品４４０件，检验出甲醛阳性３８件，阳性率为８．６％。市卫生局表示，为保证节日期间的食品安全，全市还将继续严查经甲醛处理过的水发产品，如发现将严肃查处。（刘墨非）