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水果市场呼唤行业中介

2002/6/20 0:00:00 来源:京华时报
  荔枝集中丰收 果农急于出手

  有消息说,今年我国荔枝大丰收,产量较去年翻了一番,突破历史最高纪录。专家预计,今年广西全区水果产量可达458万吨,比历史最高的1999年增加12.4%。但令人担忧的是,在当地,丰收的荔枝比一些时令青菜的价格还低,由于销售环节不畅,果农恐怕连种植成本都保不住。“不让农民流汗又流泪,不让一粒果实烂在地里,保证增产又增收”———成了水果产地政府官员们最头痛的事。

  1.丰收愁坏了果农
  “今年是我一辈子也没见过的好收成。”广西灵山县谭家营村70岁的袁老伯在荔枝林里说,“可荔枝树一天比一天压得低,心却一天比一天寒。”
  村里人说,袁老伯的话,道出了当前所有果农的处境。
  不信看看:现在,“黑叶荔”的收购价每公斤1.6元至2元,而以前从没低过4元;“香荔”每公斤不足6元,而去年的收购价是12元;荔枝极品—————“桂味”现在每公斤的零售价才6元,而去年收购价就是20元。荔枝比一些时令青菜的价格还低,果农连种植成本都保不住。
  今年,当地荔枝产量是去年的两倍,价格却低了2/3。往年果商到农场收荔枝,现在却影儿也见不着。眼看成熟的荔枝一周内不摘完上市,就会掉在地上烂掉,揪心的果农只好大车小车地拉到县城去卖。
  2.县长亲自卖荔枝
  “不让农民流汗又流泪,不让一粒果实烂在地里,保证增产又增收”———成了水果产地政府官员们最头痛的事。
  广西区政府早早就下了红头文件:建立领导责任制和部门责任制,哪个地方出现积压烂果现象,就追究那个地方的领导责任。
  各水果产区要抽调1/3以上的干部抓流通,把水果销售任务落实到单位和个人,实行分片包干。对参与流通的干部职工要给予优惠政策,允许带薪留职,收入归己,解除其后顾之忧。
  于是,广西各地出现了“荔枝搭台,政府唱戏”的景象:浦北全县上下联动跑流通,县长亲自带队为两万吨荔枝找“婆家”。
  3.行业中介不登台
  尽管各地政府使出了浑身解数,县长、书记深入农户的感人故事频频发生,但今年量大冲市、果贱伤农的事实毋庸置疑。
  人们在感谢政府的同时,还是不禁要问:卖水果是政府具体该做的事吗?本该唱主角的水果中介哪儿去了?
  据说,在美国,没有政府帮农民卖水果这一说。以美国“新奇士”为例,它是美国最大、历史最悠久的柑橘联合协会之一,有6500多个柑橘种植者会员。该协会拥有强大的经济实力和庞大的信息量,加之品牌优势,使“新奇士”在国际市场上始终独树一帜,柑农只管种植和收获,剩下的就是等着数钱了。
  在日本,果农也只管种不管销,广告设计、产品销售、价格协调、行业损害调查全由实力雄厚的农协完成。
  在国际市场一体化的今天,国外的行业协会越来越发挥着保护市场的特殊功能。美国西红柿生产商想打入墨西哥市场,墨西哥的西红柿专业委员会特地制定了新行规,凡直径大于7厘米的西红柿不得上市。结果由于美国西红柿普遍在外观上大于本地西红柿而最终退出墨西哥市场。
  据《中国青年报》

  中国水果如何走出国门(分析)
  有分析认为,在如今各国间的贸易壁垒战会愈演愈烈,很难想像连水果都需要政府亲自去卖的中国能在壁垒战中获胜。中国已加入世贸组织,水果商如何准确地了解国际水果市场的行情?国产水果如何才能卖个好价?果农、水果商急切呼唤实力雄厚的水果中介组织出现。
  据悉,我国水果总产量占世界的12%,居世界之首。大多数水果质量并不比洋水果差,但在世界市场却很难看到中国水果。究其原因,无外乎规模种植少、销售渠道窄、深加工技术落后、缺少自己的品牌、信息不畅、市场行情把握不准。
  广西是我国的水果重地,被称为全国“最甜的地区”,水果种植面积全国第一,人均拥有水果种植面积1亩,但农民始终以单家独户的个体经营为主,销售多数是等客上门。与国外同行业比较,小生产与大市场严重脱节。近年来,蕉农挥泪砍蕉,西瓜“烂市”等事件时有发生。
  广西有香蕉、荔枝、柑橘、龙眼、芒果等各种水果协会700多个,但这些水果协会大多只是一个村甚至一个屯的几个农民成立的,规模小、驾驭市场能力差、抗市场风险能力弱。
  广西区水果办的一位主任称,现在建立龙头性实力雄厚的中介组织刻不容缓,只有培育好多层次的流通中介组织,并使其真正发挥好市场作用,才能真正解决卖果难、卖价低的问题,政府才能真正减负。(从玉华)
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