中国保健品协会会长庄林根日前在接受记者采访时说，目前国内保健品市场“虚火上升”问题比较严重，广告投入是科技投入的近４倍，这必然导致产品科技含量不足。
近几年来，我国市场上的保健产品你方唱罢我登场，大都各领风骚一两年。由于企业追求一时的高额利润，大多重视广告投入，轻视科技研发，结果整个行业的发展很不规范，根本打造不出具有国际竞争力的知名品牌。
据中国保健品协会统计，目前我国保健品生产企业有１０００多家，品种３０００余个，销售额在３００亿元以上。然而，与庞大的广告投入相比，科技投入的明显不足使保健品市场缺乏进一步发展的基础。据２０００年对全行业的统计，保健品全年销售总额在３００亿元以上，其中广告投入占６．６％，这个比例与国外同行业相比并不算高，但是要和全年１．７％的科技投入相比，则显得十分可怜。保健品应该是高科技产品，但科技研发投入远低于广告投入，这可谓是本末倒置。
庄林根说，保健产品的低水平重复建设也是阻碍保健市场发展的一大障碍。尽管市场上的保健品有３０００多个品种，但有一半以上的产品功能集中在免疫调节、延续衰老和改善记忆等领域。前两年流行补钙产品，于是企业一哄而上，目前市场上的补钙产品就达１００多种，产品大同小异；今年，大量降血脂类产品又纷纷亮相，眼看要步补钙产品的后尘。
在谈到广告宣传方面，庄林根说，按照有关规定，保健食品不可以在广告中宣传产品的治疗功能，而现在很多广告宣传的保健品甚至比药品还管用。其实，保健品只是调节人体免疫力，对治疗疾病只能起辅助作用，所以有的人吃保健品确实效果明显，有的人却一点反应没有。但是，有的保健品企业在宣传上片面夸大功效，有的企业超越审批范围，添加根本不存在的功能，一些企业甚至采取欺骗手法炒作概念，利用消费者还不是十分明白的“科学名词”来骗取市场。
他说，虽然保健品目前在消费者心目中的信誉有所下降，但保健品市场的发展前景仍然很广阔。现在亚健康人群越来越多，市场对保健品的需求也会逐步增长。保健产品只要打好科技含量和产品质量这两个基础，切实改变广告中的不实宣传，保健品就可以走出产品“短命”的怪圈。