葡萄霜霉病是葡萄酒行业最大的一种毁灭性病害，每年需要花费上亿元控制这种病，最近新西兰科学家宣布发明一种生物控制方法。
葡萄霜霉病使葡萄产量损失，葡萄酒质量下降。因此，在葡萄生长季节必须喷施大量杀菌剂控制这种病害，但消费者对过多使用农药的产品望而生畏。葡萄栽培者及酿酒学家也意识到必须减少农药的使用，尤其在新西兰等新世界葡萄酒生产国这一点表现的更加突出，他们经常用“绿色”产品作为一种市场工具吸引消费者。植物病理学家PETER WOOD说葡萄腐烂病在澳大利亚葡萄园是一个最严重的问题，在温暖潮湿的生长季节这种病害对葡萄造成毁灭性的破坏。如果病害发展的快，杀菌剂也常无法控制。
新西兰达尼丁市ZENITH技术有限公司最近研制了一种新产品，是一种自然产生的菌类，依赖于死亡植物生存，分布在土壤中，这种菌可与霉菌在植株表面竞争生存，使霉菌产生的孢子无法获得营养，霉菌的生长和繁殖受到抑制，因此就不能侵害活的植物组织。在葡萄生长季节需要进行三次处理：花期、果实膨大期及转色期。
预计一年内可投产。ZENITH公司的执行长官MAX SHEPHERD博士对该产品很有自信，认为可以与传统杀菌剂竞争。
这种生物控制剂，商品名叫BOTRY-ZEN，目前还没有注册，但两月前已向新西兰农药部提交注册申请，也已获得初步反馈意见。SHEPHERD博士说，他对BOTRY-ZEN前景充满了希望，估计在新西兰2001/2002年度生长季节就可使用，已经在新西兰的三个葡萄主栽区（GISBORNE, HAWKES BAY和MARLBOROUGH）安排了试验计划，还正在其它浆果作物尤其是黑穗醋栗上进行实验。
他希望国际同行必须得到许可后才能生产和销售BOTRY-ZEN，有时知识产权保护不很容易，办理使用申请也常常耽搁。SHEPHERD说：“我们正在查找关于生产方面的所有权保护资料。”
本专利是新西兰园艺研究（HORTRESEARCH）的一个课题组发明的，该研究组是从科学与产业研究部园艺公司独立出来的。本项研究得到园艺研究、新西兰葡萄酒研究所和新西兰葡萄栽培理事会的资助。