甘肃研制出水果保鲜果蜡

　一种主要用于苹果、油桃、梨、枣子等水果的保鲜剂--保鲜果蜡，最近由甘肃省农科院果树所研制成功。该项目为农民更好地保鲜贮藏水果、增加经济收入创造了有利条件。

　　据了解，该保鲜果蜡具有保护果面，增加果品色泽、亮度，抑制呼吸、延缓衰老、保持硬度等特点。果品清洗后取少量保鲜果蜡，用软布均匀涂抹果面，即具有保鲜作用，还可增加色泽，提高商品价值，且成本低、见效快、使用方便。每100克保鲜果蜡可处理200公斤果品。