天然啤酒前景广阔

天然酵母是日本研究人员研制出来的啤酒生产新工艺。经实验，这种天然酵母所酿啤酒的酒香比一般啤酒浓，口感略甜，爽滑度新鲜度均。优于现有的纯生啤酒。该酒经日本某啤酒厂试产，市场反映空前。目前，日本科研人员正加强对这一技术的完善和推广，并预计这一技术将掀起啤酒界的又一场革命。