大家都知道，三高是高血糖、高血脂、高血压的总称。说起高血糖，很多人下意识就会想到糖尿病。
其实在庞大的高血糖人群中，并不是所有的患者都会发展成糖尿病。
身边有很多的高血糖患者，在平时注意饮食的把控，再加上运动和一些好的生活方式，是可以保持血糖稳定的。
人们常说“病从口入”，像高血糖的到来，就和人们的饮食习惯有着很大的关联。
哪些蔬菜可以帮助降低血糖？
莴笋
莴笋是一种很常见的绿叶蔬菜，虽然这是一种很普通的食物，但是这种食物降血糖的功效时间都是不错的，因为莴笋是一种低碳水化合物的蔬菜，含有相当丰富的维生素和无机盐，是一种健康的蔬菜，特别是莴笋中的烟酸，能够很好的改善胰岛功能，可以刺激胰岛素的分泌，就能够起到降血糖的效果。
番茄
番茄是一种含有维生素c、维生素p等成分比较高的蔬菜，它里面所含的维生素c能够帮助清除身体内的自由基，进而起到降血脂、降胆固醇以及保护心脑血管的作用，而番茄里面的维生素p物质能够帮助糖尿病人增强胰岛细胞的敏感性，进而起到降血糖的效果。
洋葱
洋葱是我们平时生活中经常吃到的一种食物，它是我们厨房中经常用到的一种调味品，它里面含有大量的维生素，这种物质能够有效的帮助人体降低体内的血脂和血糖含量，从而可以很好的预防各种心脑血管疾病的发生。
特别是对于一些血糖偏高的人来说，在平时的生活中可以多吃一些洋葱来调理自身的血糖。
西葫芦
西葫芦是一种具有清热生津的蔬菜，由于一些糖尿病人会出现水肿、腹胀、口渴的症状，因此在平时适当的吃一些西葫芦能够起到缓解症状的效果，另外西葫芦中还含有一种干扰素诱生剂，这种物质能够刺激身体产生干扰素，从而提高身体免疫力，而且西葫芦中含有大量的维生素c，维生素c是一种很强的抗氧化剂，能够清除身体内的自由基，防止自由基对身体器官造成伤害，也能够帮助糖尿病人保护心脑血管。
黑木耳
在平时生活当中，很多人都知道木耳是一种具有很高营养价值的食物，它不仅含有大量的脂肪和蛋白质，还存在着较多的矿物质和维生素。
其实黑木耳多糖不仅可以降低血脂的浓度，还有较好的降低血糖的效果。
所以高血糖患者，平时可以适当多食用一些，在提高免疫力的同时，还可以稳定血糖的水平值。