车厘子，不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。车厘子既可以吃新鲜的果实，也可以做成果酱、果酒、果铺等食用，受到很多人的喜欢。那么吃车厘子有什么好处呢?
吃车厘子的好处
1、抗贫血
车厘子含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
2、抗衰老
车厘子被称为“水果中的钻石”，它含有丰富的花青素、胡萝卜素、槲皮素等营养成分，这些物质是天然的强抗氧化剂，它们可以有效清除人体内多余的自由基，防止细胞被过氧化物侵袭，是美容抗衰老必不可少的物质。所以，经常食用车厘子还有有助于延缓机体衰老的进程。
3、养颜驻容
樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。美白祛斑:樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑，可谓美白又祛斑。
4、保护视力
人体中如果缺乏维生素A和相关营养素，就很容易会导致眼痛、视力下降、怕光等病症。每100克车厘子中含维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4—5倍，常食车厘子可以有效的保护视力，尤其对电脑工作者大有好处。
5、缓解肌肉酸痛
车厘子中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等，这些营养元素均是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛有很好的功效，食用车厘子几天之内，便能消肿，减轻疼痛。
常吃车厘子好处多，但2类人最好别碰，尤其第一种，尽量别食用！
1，体质阴虚火旺之人不宜食用车厘子，因为车厘子属于温性食材，吃多了易导致上火、发热等症状。
2，患有患有热病、咳嗽、哮喘者不宜食用，以免加重病情。
车厘子吃多了会怎样？
车厘子中含有较多的铁元素和一些氰甙，少量食用并不会对人体造成伤害。但如果一次吃太多，则可能引起铁或氰化物中毒，导致腹泻、呕吐、腹痛等症状，严重者甚至会有呼吸急促、头晕、视力模糊等情况。《中国居民膳食指南（2016）》建议每人每天摄入水果200~350g。车厘子果粒较大，1千克车厘子大约30~50粒，因此吃车厘子每天最好别超过10粒。