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吃柿子的好处虽然多,但是吃多了也有5个坏处

2020/9/24 10:30:00 来源:食品科技网

秋天是吃柿子的季节,很多人都会买柿子吃,而且有的人喜欢吃,一吃就是好几个,那么吃多了柿子对身体有什么影响呢?

柿子吃多了的坏处

影响人体吸收

柿子的的功效虽然多,可是柿子也是不宜多吃的哦。柿子中含有的鞣酸能够与食物中的钙、铁、锌、镁等矿物质形成不能够被我们人体吸收的化合物,从而导致这些营养素不能够被利用,因此多吃柿子容易引起这些矿物质的缺乏。

损害牙齿

柿子中糖分高且含有果胶,还有一定量的鞣酸含量,大量吃柿子会使残留在口腔中的糖类物质等增多,再加上鞣酸,对牙齿造成侵蚀的几率增大,易形成龋齿,对牙齿口腔产生不利影响。

形成“胃柿结石”

柿子中含有大量的鞣酸、果胶和树胶,鞣酸在我们的胃内经过胃酸的作用,就会沉积凝结成块留在胃中,从而形成“胃柿结石”。胃柿结石会越结越牢,而且不易粉碎,就容易引起水肿、溃疡、胃粘膜充血、糜烂,严重者可引起胃穿孔。

影响食欲

柿子中糖类物质含量较多,吃柿子会比吃同样多的梨,苹果等水果而更加具有饱腹感,从而影响人体正常的食欲,会减少正餐的摄入量,长期大量吃柿子,食欲提不起来,机体中的营养素会跟不上代谢需求。

伤胃

柿子性寒,如果有胃部寒凉等症状,建议不宜食用。然而即使是普通人吃得太多,也会产生相应的不快感,所以最好的建议是不论有无胃寒,都不要食用过多。

小贴士:柿子虽然维生素含量丰富,口感良好,但是吃柿子应适量而止,一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子以不超过1个(约100克)为宜。

柿子的营养价值

中医认为,柿子性味甘涩、性寒,入脾、胃、肺经。《本草纲目》言:“柿乃脾肺血分之果也,所以有健脾,止咳,止血之功,而柿子本身又是偏寒性的,所以非常适用于燥热咳嗽、胃热烦渴、痔疮下血等。

预防疾病

新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大。

补充维C

柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以补充大量的维生素C。

降压降脂

柿子叶有去火凉血的作用,饮用柿子叶泡的茶可以促进新陈代谢、降压降脂、软化血管,防止动脉硬化。柿子叶对于治疗高血压、冠心病等疾病都有一定的疗效。

利于修复伤口

柿子中含能创造新的红细胞的基本元素——铜元素,有助人体吸收营养物质和红血蛋白,有利于伤口的修复。

柿子可以保护心脑血管系统食用柿子有利于我们细胞活性的增强,可以有效提高冠状动脉血流量的作用,是可以有效降低血压,保护我们的心脑血管系统。

解酒

柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。


责任编辑:Techoo-6
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